Logo ARS


Coquillages de pêche à pied

La pêche à pied récréative, est pratiquée toute l’année par des milliers d’usagers, sur une partie importante du linéaire côtier normand. En complément de la surveillance des gisements professionnels de coquillages exercée par IFREMER, l’ARS assure le suivi de la qualité des coquillages de pêche à pied récréative au niveau des gisements les plus fréquentés de la façade maritime.

Ce suivi sanitaire, mis en œuvre par l’ARS, se fait en collaboration et avec le partenariat des Départements du Calvados et de la Manche, et de l’Agence de l’eau Seine Normandie.
Il concerne exclusivement les bivalves filtreurs : huîtres, moules, coques, palourdes. Ces mollusques filtrent, pour se nourrir, de grandes quantités d’eau et peuvent concentrer dans leur chair des   contaminants  pouvant  être  préjudiciables  à  la  santé  du consommateur.